Havregrødspandekager – brug resterne og glæd børnene

Herhjemme spiser børnene ofte havregrød til morgenmad. Ofte laver jeg også en smule for meget, der er altid en rest tilbage. Men det gør ikke spor, når man kan lave de her lækre havregrødspandekager af resterne.  Børnene elsker disse pandekager – både J på 2 år og lille E på 6 mdr. synes de er helt fantastiske. Du kan variere dem på utallige måder, og tilsætte for eksempel frugt, bær, krydderier eller tørret frugt. Herhjemme er det et hit at tilsætte kardemomme, lidt kanel eller en most banan. Havregrødspandekagerne udgør et super godt og mættende mellemmåltid, men kan også sagtens…

Tak fordi du deler!

Babymad blw-style: lækre majsstænger

Babymad: Lille E er bare ikke fan af grød. Selvom vi bliver ved med at tilbyde hende det, så synes hun bare det er federe at spise noget hun han holde i og selv styre.  Blw eller baby-led-weaning, som oversat betyder babystyret madtilvænning, er en tilgang til opstart på mad til babyer. Kort sagt går det ud på at babyen selv styrer hvad den vil spise, og selv fører det ind i munden. Forældrene tilbyder så barnet det samme mad som resten af familien spiser. Vi har læst en del om emnet, og snakket med vores sundhedsplejerske om det, og…

Tak fordi du deler!

Formiddag med vaniljekranse og tid til at gøre tingene …

I formiddags tog E en lang lur, så mor og J hyggede med julemusik og julebag i form af vaniljekranse. Mums de blev bare gode, og J har allerede haft fingrene i kagedåsen et par gange.  Jeg elsker bare at hygge i køkkenet med J. Han er så dygtig, og han elsker at få lov til at være med til at bage eller lave mad. Idag har vi bagt vaniljekranse. Jeg lavede dejen igår, og så kørte vi dejen på vores KitchenAid med tilhørende kødhakker og vaniljekransetilbehør. Det lyder meget nørdet, men det er super smart, maskinen gør hele arbejdet.…

Tak fordi du deler!

2 måneder med hjemmebørn

Nu er der gået 2 måneder med begge børn hjemme på fuld tid. Dette indlæg vil handle om børnene. Om hvordan mine oplevelser med børnene hjemme har været indtil nu, og om mine tanker om at passe mine børn hjemme. Meningerne er helt mine egne, og jeg er helt klar over at det rigtige for vores familie muligvis ikke er det rigtige for andre familier.  Det har uden tvivl været 2 meget hårde måneder. Nok mest fordi jeg ikke rigtig vidste helt hvad jeg gik ind til. Jeg skulle finde min plads som hjemmemor, og børnene skulle finde deres plads…

Tak fordi du deler!

Sådan kører man en næsten to-årig …

J har fået en ny løbecykel i fødselsdagsgave – rent faktisk har han først fødselsdag den 29. december, men med jul og fødselsdag lige oven i hinanden, og en overflod af gaver valgte vi at give ham hans gave fra os i går. Så kan han også få lidt glæde af den inden vinteren rammer. Vi har købt en løbecykel til ham. Den er helt fantastisk, og han elsker den allerede. Han cyklede rundt på den hele dagen igår, og det var det første han spurgte efter i morges da han vågnede. Så formiddagen skulle selvfølgelig også bruges med cyklen…

Tak fordi du deler!

Vores hyggelige formiddag

En af de gode ting ved at være hjemme med børnene til hverdag, er at man ikke skal nå noget. Man kan tage det hele i et stille og roligt tempo, og lade lysten og fantasien bestemme hvad man skal lave. Idag havde vi dog en fast ting på programmet. Vi skulle handle ind, og det fik vi også gjort helt fra morgenstunden. Så var der masser af tid til at tage i fritidscenteret og lege bagefter. Lillesøster E fik sig en lur i barnevognen mens mor og J legede. Det var bare så hyggeligt, og jeg tror virkelig J…

Tak fordi du deler!

6 måneder og den første mad

Lille E er blevet 6 måneder her den 22. november. Derfor er vi så småt startet med den første mad. Vi gør det denne gang en lille smule anderledes end vi gjorde med J. Nu har vi jo prøvet det før, og er heldigvis blevet nogle erfaringer rigere.  Dengang J skulle starte med mad, vidste vi ikke rigtig hvad det hele gik ud på, så vi lyttede selvfølgelig meget efter vores sundhedsplejerske og hvad vi kunne læse i anbefalingerne. Vi er så heldige at have fået den samme sundhedsplejerske igen, og hun er bare så god. Vi har haft besøg…

Tak fordi du deler!